Sushi • Salades • Asiatique • Thaï
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Salade de papaye verte, haricots verts, tomate, chili thaï
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Rouleaux de printemps, sauce sucrée chili cacahuètes
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Larges nouilles de riz sautées au soja & oeufs
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Délicat bouillon de pâte de soja avec tofu, cives, algues et graines de soja
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Surimi, avocat, oeufs de poisson roulés dans une feuille de concombre, graines de sésame & vinaigre de riz
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Thon, crabe et avocat roulés dans une feuille de concombre, kimchee vinaigrette
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Arc en ciel de poissons frais sur California roll, sauce soja
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Rouleau de saumon, crabe, anguille fumée, œufs de poisson, crème de fromage, cive, pané au panko et frit, sauce sucrée
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1er cru, Domaine de Geoffroy, Bourgogne 2020
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Cote Rotie Les Grandes Places, Domaine Stephane Pichat, Rhône 2016
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