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30-45 min
restaurant L'Entracte St Barthélemy

L'Entracte

Burgers • Cuisine française

19:00 -> 21:30
Horaires du restaurant

Chez vous à partir de 19:30

Précommandes ouvertes

Panier minimum 25€

30-45 min
Noix d'Entrecôte origine Argentine (poids avant cuisson : autour de 350 Gr )

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de l'entrecôte, la plus homogène et donc la plus tendre. Cette pièce de bœuf noble est issue du carré de côte de bœuf ce qui explique sa saveur. Dans le bœuf Argentin qui se nourrit dans la "Pampa" le persillage est généreux et équilibré.

35,90 €

Cuisson:

36,00 €
Bavette de Boeuf , origine Irlande ...poids avant cuisson 250 gr

26,60 €

Cuisson:

26,50 €
Hamburger+Frites

Buns artisanaux , Steak origine france150 gr 15% matière grasse ,tomates, oignons, salade,

9,70 €

Cuisson:

Ingrédients à retirer

9,50 €
Personnaliser
Double Bacon Cheese Burger + Frites

Buns artisanaux , 2 Steaks 150 gr origine France 15% matière grasse , cheddar fondu , tomates, oignons, salade verte,

18,00 €

Cuisson:

Ingrédients à retirer

18,00 €
Personnaliser
Fish Burger + Frites

Buns artisanaux, Dorade locale a la plancha , tomates, oignons, salade, cheddar

17,30 €

Ingrédients à retirer

17,50 €
Personnaliser
Bacon Cheese Burger + Frites

Buns artisanaux , Steak 150 gr origine france, 15% matiere grasse ,BACON cheddar fondu , tomates, oignons, salade verte,

13,00 €

Cuisson:

Ingrédients à retirer

13,00 €
Personnaliser
Double Cheese Burger + Frites

Buns artisanaux , 2 Steaks 150 gr origine france 15% matières grasse , Cheddar fondu , Tomates, oignons, salade verte,

15,30 €

Cuisson:

Ingrédients à retirer

15,50 €
Personnaliser
Chicken Burger + Frites

Buns artisanaux , Poulet pané origine France , Cheddar fondu , Tomates , salade , oignons

13,30 €

Ingrédients à retirer

13,50 €
Personnaliser
Cabri Burger + Frites

Buns Artisanaux , Steak 150 Gr 15% Matière Grasse Origine France , Fromage Bûche De Chèvre Fondu , Chutney De Figue , Tomate , Oignon Rouge , Salade

18,00 €

Cuisson:

18,00 €
Tex Mex Burger + Frites

Buns Artisanaux , Steak 150 Gr Origine France15% Matière Grasse , épices Cajun , Guacamole , Tomates , Oignon Rouge, Salade

14,60 €

Cuisson:

14,50 €
Rossini Burger + Frites

Buns Artisanaux , Steak150 Gr 15% Matière Grasse Origine France , Foie Gras Poêlé , Sauce Burger , Tomates , Oignons Rouge , Salade

23,90 €

Cuisson:

24,00 €
Supplement Steak (poids avant cuisson : 150 Gr ) 15% Matière Grasse Origine France

5,10 €
5,00 €
Cheese Burger + Frites

Buns artisanaux , Steak origine France 150 gr 15% matière grasse ,tomates, oignons, salade, cheddar

10,60 €

Cuisson:

10,50 €
Supplement Frites

4,00 €
4,00 €
Wok De Poulet Et Gambas Aux Nouilles Chinoises Et Legumes

29,30 €
29,50 €
Croustillant De Chèvre Chaud Au Miel En Croûte De Brick Et Salade Verte

22,30 €
24,00 €
Nems De Gambas Sauce Chili Et Soja

4 Nems Livrés En 8 Portions

18,60 €
18,50 €
Wok De Poulet Aux Nouilles Chinoises Et Legumes

22,60 €
22,50 €
Magret De Canard Entier Du Sud Ouest France ,sauce Miel

29,30 €

Cuisson:

29,50 €
Carpaccio De Boeuf, Parmesan, Pesto, Citron

20,00 €
20,00 €
Escalope De Poulet Pané, Copeaux De Parmesan

21,30 €
21,50 €
Cordon Bleu Maison De Poulet , Crème De Champignons Paris

Blanc De Poulet , Jambon Blanc , Emmental , Cuit Au Four Et Nappé De Crème Maison Aux Champignons De Paris, Un Incontournable De L Entracte ..........

23,90 €
24,00 €
Gratin Dauphinois Maison

5,30 €
5,50 €
Purée De Pommes De Terre Maison

4,70 €
4,50 €
Frites Portion Individuelle

4,00 €
4,00 €
Haricots Verts Persillés

4,70 €
4,50 €
Salade Verte ( Mesclun De Différentes Salades )

4,70 €
4,50 €
Riz Au Jasmin

4,70 €
4,50 €
Sauce Poivre

3,30 €
3,50 €
Sauce Roquefort

Nous Utilisons Du Roquefort De Marque " Papillon"

3,30 €
3,50 €
Sauce Champignons

Réalisée Avec Des Champignons De Paris

3,30 €
3,50 €
Sauce échalotes Confites

3,30 €
3,50 €
Salade De Fruits Frais

8,00 €
8,00 €

CHAMPAGNES 75 cl

VINS BLANCS 75 CL

VINS ROSES

VINS ROUGES

SODAS

Red Bull

5,30 €
5,50 €
Coca Cola

3,20 €
3,00 €
Coca Cola Zero

3,20 €
3,00 €
Oasis Thé Pêche

3,20 €
3,00 €
Sprite

3,20 €
3,00 €
Orangina

3,20 €
3,00 €
Liptonic

3,20 €
3,00 €
Schweppes Tonic

3,20 €
3,00 €

BIERES

Carib 33 Cl

4,00 €
4,00 €
Blue Moon Biere Blanche 33 Cl

5,00 €
5,00 €
Heineken 25 Cl

3,00 €
3,00 €

BOUTEILLES ALCOOL

EAUX

Marlboro Red

6,00 €
6,00 €
Marlboro Gold

6,00 €
6,00 €

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. mangerbouger.fr

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